食品经营许可证注册：食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程，以及经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图；保证食品安全的规章制度；国家或行业规定的食品安全管理人员相关资质证明，或者本市规定的食品安全管理人员有效培训合格证明；产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和单位食堂提交油水分离器检验合格报告或者属于行业协会公示目录产品的相关证明，上海长宁区含冷藏冷冻食品经营许可证办理，以及餐厨废弃油脂管理制度；集体用餐配送、中央厨房提交运输配送车辆情况、检验设施、检验人员的相关材料，上海长宁区含冷藏冷冻食品经营许可证办理，加工即食食品的中央厨房还应提交食品安全标准，集体用餐配送单位还应提交生产能力验证材料，上海长宁区含冷藏冷冻食品经营许可证办理。采购各类食品应要生产日期或保存期等食品标识，不采购快到期或超期食品。上海长宁区含冷藏冷冻食品经营许可证办理
食品经营者应当在经营场所的明显位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。申请变更食品经营许可的，应当提交下列申请材料：食品经营许可变更申请书；食品经营许可证正本、副本；与变更食品经营许可事项有关的其他材料。上海食品经营许可证办理婴幼儿配方乳粉的经营者，还应当保证严格按照质检部门公布的生产企业和产品名录进货。
众所周知，如果想要从事食品销售和餐饮服务，无论是开实体店还是网店还是微商，都是必须要取得食品经营许可证的。国内对于食品经营许可证的办理也是越来越重视了。那么应该如何去办理呢？办理食品经营许可证所需要材料：《食品生产许可申请书》；营业执照原件、法定标志人（负责人）的身份证原件；相关工作人员的健康证原件及复印件；经营场所环境及各功能区间布局平面图；食品生产主要设备、设施清单等相关材料。负责人应及时研究本单位食品安全事故有关情况，制定应急管理措施，指挥本单位及时、稳妥地处置本单位发生的食品安全事故，并依据法律法规要求积极协助和配合有关机构、相关职能部门做好事故的处理工作。
食品经营许可证办理申请材料：食品经营许可证申请表；餐饮服务经营者、单位食堂需提交食品加工场所流程布局、设备设施布局图纸；利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》；窗口办理的，提交委托书及办理人身份证明。生食果蔬制售、不含即食生食品的寿司制售、自制饮品制售应分别设置相应的操作专间或者操作场所。
《食品经营许可管理办法》规定：取消食品流通许可证，新申请的因申请食品经营许可证。在当地食药局办理。申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：食品经营许可申请书；营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件等。办理食品经营许可证需要什么资料：营业执照副本(经营范围里有：食品销售)；法人身份证、毕业证复印件；健康管理人员健康证、培训证原件、身份证复印件、毕业证复印件；房产证复印件、租赁合同原件；办公室方位图和平面布局图；(注：需标明各功能区面积，长宽度，比例)；食品安全管理制度清单原件1份；其他申请材料。食品经营者申请通过网络经营、建立厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。上海杨浦区特殊食品经营许可证办理
食品经营者应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度。上海长宁区含冷藏冷冻食品经营许可证办理
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